哪里的籼米好吃?

仝筠泽仝筠泽最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的籼米,是广东河源连平的糯米香鸡烧卖! 连平是我的家乡,是一个小镇,但连平的烧卖很好吃!以前每年过年回家都会买很多回来送人。 后来出去上学、工作,也总能买到新鲜的烧卖。不过最近两年回去,却总也吃不到好吃的烧卖,不是太咸就是太干瘪,真不知是什么原因。难道是我买的商家出了问题?还是烧卖的做法有什么变化?很疑惑……

小时候吃的烧卖不是现在这种馅很实的,而是皮薄且透明,像水晶一样晶莹剔透,烧卖的皮很有韧性,能撑得住馅,不会一嚼就碎。里面馅的味道是甜的,带着一股清香味,不是特别甜也不会很淡,刚刚好。一口咬下去,皮的软糯、筋道与馅的嫩滑完美搭配,唇齿间留有余香。

我每次吃的时候都喜欢多放点醋,更提香!记得小时候最享受的事就是一边看动画片(灌篮)一边吃烧卖,别提有多幸福了…… 除了连平的烧卖,其他地方也有好吃的籼米。我的最爱之二就是泰国香米和东北长粒香米。

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