猪肝泥辅食怎么做好吃?

牧云柏牧云柏最佳答案最佳答案

做法如下: 准备食材: 新鲜猪肝50g(可以买超市处理好的猪肝,非常方便)、生姜2片、核桃油/橄榄油少许 制作步骤: 1. 将买回来的猪肝用水浸泡30分钟,期间更换清水几次并洗净; 2. 清洗干净的猪肝用流动的清水再浸泡半小时; 2. 泡好后取出,沥干水分,然后用叉子或者牙签戳一戳,更入味儿~ 3. 加入一勺核桃油或橄榄油,轻轻抓匀后盖上盖子,开始焖8分钟左右。注意这时候不要加任何调料哦! 8分钟后打开盖子,可以看到猪肝已经熟啦~用筷子能轻松插入就行 4. 把姜片放在碗底,再把刚刚焖好的猪肝铺在姜上。上锅蒸个6-8分钟即可。这时候可以打开锅盖,让锅内气体释放出来,避免烫伤! 5. 出锅后撒上葱花,就可以给宝宝享用了! 如果不想让宝宝咬不动,那就把它打成泥状。如果宝宝牙齿发育较好而且喜欢咬东西,就可以整块给宝宝吃,锻炼宝宝的咀嚼能力。

Tips:

1. 每次蒸饭或者做面食的时候,留下一小块地方,用来给宝宝做辅食。这样既能保证食物的鲜嫩和营养,又能节约时间和温度,非常棒!

2. 为了让宝宝适应猪肝的味道,我们可以采取少量多次的方式。第一次喂宝宝食入一半量的猪肝即可,之后逐步增加。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!