什么地瓜煮了好吃?
我喜欢吃烤地瓜,之前在广场上经常看到有卖烤地瓜的,烤得流油冒蜜,可是现在因为疫情只能呆在家里,非常想念那个味道。前几天在超市买了两个地瓜回来,准备做个水煮地瓜尝尝,毕竟那里能买到新鲜的烤地瓜呢! 将两个地瓜去皮后切成块状,装入碗里备用。 往锅中倒入适量清水,然后放入两块红糖,小火加热,等到红糖完全融化,就加入切好的地瓜进去,盖上盖子,大火煮30分钟左右。 时间到后打开盖子,可以看到汤汁已经变成亮橙色了,并且地瓜也被浸透了,就可以关火出锅了。
等锅里的水逐渐变凉之后,再把地瓜盛出来,放在盘子中。 看着这颜色漂亮、香味扑鼻的水煮地瓜,我真的有种想舔盘子的冲动呀!你被他迷倒了没有?反正我是被征服了! 吃的时候,可以先吃几块地瓜,然后再喝一口汤汁,那滋味简直美滋滋啊!